
Esta receta de hígado encebollado al Jerez contiene unos nutrientes distintos a la de otros cortes de carne, lo que la hace ideal para aportar variedad a nuestra dieta sin alejarnos del objetivo de perder peso.
Aceite rico en grasas saturadas de cadena media y ácido láurico, fundamental para dietas de adelgazamiento por aumentar el metabolismo e infinidad de beneficios sobre la salud por ayudar al sistema inmunológico entre otros.