Categoría: Pescado y Marisco

El pescado y el marisco son dos de los alimentos que más presencia tienen en las dietas diseñadas para adelgazar. Con estas recetas, acercamos el mar a nuestra mesa mientras mantenemos cercanos los objetivos marcados en la pérdida de peso.

Receta de cigalas al natural (Scampi Crudi)

Receta de Scampi Crudi

Esta sencilla receta de cigalas al natural (scampi crudi) es altamente nutritiva y te permite seguir tu dieta baja en carbohidratos sin renunciar a los sabores y texturas.

Receta de Borriquete a la Sal

Borriquete a la sal

Esta sencilla receta de pescado a la sal se puede elaborar en unos minutos con cualquier pescado de escama. No requiere mucha habilidad y sale de maravilla.

Receta de Tartar de Salmón y Aguacate

Tartar de Salmón y Aguacate

Uno de los platos más socorridos para mí es el Tartar. Ya sea de ternera, de buey, de atún, de salmón o incluso de corvina como hice el otro día, disfrutar de un buen pescado o una buena carne marinados…

Receta de Buchones de Rosada

Buchones de Rosada

Una lectora de mi libro me dijo hace poco que usaba el salvado de trigo fino para rebozar en lugar del pan rallado y que los fritos le salían exactamente igual. Con el objetivo de probar su teoría, me compré…

Receta de Cazuela de Pescado al Pil-Pil

Cazuela de pescado al Pil-Pil

Receta de Cazuela de Pescado al Pil-Pil muy apropiada si estás siguiendo una dieta baja en hidratos de carbono para adelgazar sin desnutrirte.

Receta de Merluza al Horno con Setas y Bacon

Merluza al horno con setas y bacon

Esta receta de merluza al horno con setas y bacon es un plato sencillo de preparar, barato y nutricionalmente adecuado para adelgazar sin renunciar a los sabores.

Receta de Fideos Tostados Low-Carb

Fideos tostados lowcarb terminados con salmón y langostinos

Esta maravillosa receta de fideos tostados low-carb con langostinos y salmón es ideal si quieres adelgazar sin privarte de la comida sabrosa

Receta rápida de croquetas low-carb para niños

Detalle de la receta de croquetas low-carb para niños

Esta sencilla receta rápida de croquetas low-carb para niños se prepara de manera rápida y aporta unos excelentes valores nutricionales, por lo que es perfecta como cena sana.

Receta de Pipirrana de Pulpo y Gamba Blanca

Pipirrana de Pulpo y Gamba Blanca

Esta receta de pipirrana de pulpo y gamba blanca está repleta de ingredientes que además de saciarnos tienen un sabor y texturas exquisitos, por lo que seguro que los que la prueben repiten. Aunque contiene mejillones, conviene no pasarse en…

Receta de Sardinas en Aceite de Oliva

Lomos de Sardina en Aceite de Oliva

Esta receta de Sardinas en Aceite de Oliva es un plato magnífico que se puede hacer en cantidad porque aguanta unos 20 días en la nevera y se puede ir consumiendo en cualquier momento como parte de un plan nutricional…