Ingrediente: Yema de Huevo

La yema de huevo es la parte con más propiedades del huevo, es rica en grasas saturadas, proteínas y nutrientes como vitaminas A, E, D y B. Un alimento que no puede faltar en nuestra dieta.

Receta de Tartar de Salmón y Aguacate

Tartar de Salmón y Aguacate

Uno de los platos más socorridos para mí es el Tartar. Ya sea de ternera, de buey, de atún, de salmón o incluso de corvina como hice el otro día, disfrutar de un buen pescado o una buena carne marinados…

Receta de Bizcocho de Chocolate con Pipas

Bizcocho de Chocolate

Este bizcocho, basado en una receta que me envió Isabel hace unas semanas, puede ser utilizado en el desayuno o como postre ligero. Se trata de un bizcocho con muy pocos carbohidratos y rico en proteínas y grasas, muy adecuado…