Mes: Febrero 2015

Receta de Empanadillas Criollas sin carbohidratos

Receta de Empanadillas sin Carbohidratos

Para hoy he escogido una receta nueva que compite para formar parte del próximo volumen del libro Cocinar sin Carbohidratos. Se trata de una receta que he realizado adaptando la masa de pizza que presentamos en el libro Cocinar sin…

15 Tips para bajar de peso de forma efectiva

Tips para bajar de peso

Si te has decidido a adelgazar te conviene conocer estas tips para bajar de peso que te ayudarán a lograr tus objetivos rápidamente. Esta lista de 15 tips para bajar de peso rápidamente no sustituye a una alimentación sana y nutritiva…

Beneficios de una dieta cetogénica

Beneficios de una dieta cetogénica

Hace poco decía en la presentación del libro Cocinar sin Carbohidratos que uno de los problemas más importantes que afronta la sociedad es la desinformación y citaba como ejemplo al presidente de los dietistas y nutricionistas que escribía un artículo en el…

Denunciable: Galletas Stylesse de Carrefour

Galletas Stylesse de Carrefour

“Virgencita, Virgencita, que me quede como estoy…”. Esto es lo que se me viene a la cabeza cuando analizo las galletas Stylesse de Carrefour. Casi mejor una galleta normal, con su azúcar y demás que este bodrio a medio camino…

Comer pizza para adelgazar

Pizza sin carbohidratos

El miércoles pasado publicaba en Facebook una foto de la pizza que me estaba preparando, usando la receta del libro Cocinar sin Carbohidratos, y de repente comencé a recibir una gran cantidad de mensajes con la misma pregunta: ¿se puede…