Etiqueta: ternera

Receta de Higado de Ternera Encebollado al Jerez

Hígado Encebollado al Jerez

Uno de los aspectos con los que me he propuesto mejorar en los próximos meses mi nutrición es aumentar la variedad de carne que como. Lo cierto es que el músculo monopoliza casi por completo la ingesta de carne que realizamos y…

Arroz al Curry con Ternera y Cerdo

Arroz al curry con cerdo y ternera

Hoy os traigo una sencilla receta de “falso” arroz al curry con ternera y cerdo. Esta receta se prepara en muy poco tiempo, no tiene dificultad alguna y aporta todos los nutrientes que necesitamos. Se trata de un plato distinto…

Tartar de Buey

Tartar de Buey

    Hoy os dejo una receta que tomo con cierta regularidad y que es perfectamente apropiada para los planes nutricionales diseñados para adelgazar. Se trata de un Tartar de Buey que también puede realizarse con ternera. El aliño se…