¿Cuál es la mejor proteína para adelgazar?
Seguramente estás pensando que para adelgazar lo mejor es llevar una dieta sana y variada, y no te quitaré la razón en eso. En lo que es posible que pensemos de manera diferente es en el concepto de sano y variado. Si ya has leído mi libro Adelgazar sin Milagros o el libro La Isodieta de Jaime Brugos, entonces ya sabrás que una de las recomendaciones básicas para adelgazar es utilizar batidos de proteínas, grasas y opcionalmente fibra. Una de las preguntas más recurrentes que recibo es acerca de la «necesidad» de tomar batidos de proteínas para adelgazar y la respuesta es un rotundo no. No es necesario tomarlos; sin embargo, hoy quiero explorar los motivos por los que son una buena idea en general y, sobre todo, qué proteína utilizar para adelgazar.
Si existe un punto sobre el que todos los nutricionistas están de acuerdo es sobre la necesidad de realizar bastantes comidas al día. La recomendación oficial es realizar cinco comidas al día y la Isodieta, en función de nuestras necesidades, nos recomienda incluso seis o siete comidas diarias. No hace falta ser muy listo para intuir que tras cuatro o cinco días haciendo seis o siete comidas al día, la idea de prepararnos algo para comer cada tres horitas puede resultar cansina. Y resulta cansina porque para cada alimento tenemos que utilizar unas cantidades distintas en función de las proporciones de proteína y grasa que contengan, amén de cocinarlos y prepararlos.
Si sustituimos algunas de esas comidas por batidos de proteínas, ambos problemas nos los ventilamos de un plumazo. Por un lado, no tenemos que ajustar diferentes medidas, sino que siempre son las mismas cantidades de proteína (cada uno las suyas) y por otro lado las proporciones siempre son perfectas, pues es infinitamente más sencillo calcular 15 gramos de proteína en polvo que su equivalente en atún, huevo, ternera o queso. Lo mismo ocurre con la grasa. Usar cinco o diez gramos de aceite de oliva o de aceite de coco en el batido es mucho más sencillo que su equivalente en grasa dentro de un entrecot, de un muslo de pollo o de medio aguacate.
Tampoco estoy diciendo que nos centremos en tomar únicamente batidos; para nada. He comenzado diciendo que lo mejor para adelgazar es llevar una dieta sana y variada, y poco variada sería si tomásemos sólo batidos, incluso si los preparásemos de diferente forma. Cuando yo hacía 7 comidas al día, al menos 3 de esas comidas eran batidos. Para mí era una forma sencilla y económica de realizar todas las comidas que necesitaba. Sí, económica, has leído bien. Pronto llegaré ahí.
Pero existiendo una variedad tan amplia en el mercado, ¿Cuál es la mejor proteína para adelgazar? ¿Cómo escoger una proteína para adelgazar de entre todas las existentes? A la hora de escoger una proteína en polvo adecuada para adelgazar debemos tener en cuenta varios factores. El primero, que sea de asimilación lenta. O sea, que sea una proteína que el organismo tarde en asimilar para que de este modo el aporte de nutrientes a nuestra sangre sea continuo y moderado. No necesitamos generar exceso de proteínas que luego acaben saliendo por la orina. Al contrario, buscamos que el 100% de la proteína que tomemos se asimile de manera ordenada. Algunas proteínas en el mercado tienen un peso molecular tan pequeño y/o se asimilan con tanta velocidad que acaban generando picos en la sangre y son eliminadas en la orina.
El segundo aspecto a tener en cuenta es que la proteína sea completa, o sea, que tenga todos los aminoácidos necesarios para nuestro organismo y, a ser posible, en las cantidades adecuadas. Quiero recordar que se trata de adelgazar, no de desnutrirse, y para ello hay que tomar todos los aminoácidos esenciales y a ser posible en las proporciones adecuadas. De nada nos sirven las proteínas que son deficientes en uno o varios aminoácidos, pues cuando algún aminoácido esencial se agota, el resto puede llegar a ser inservible al verse limitadas una serie de funciones metabólicas por la falta del primero. Por eso hablamos de aminoácidos esenciales y aminoácidos limitantes, algo que está perfectamente explicado en el libro La Isodieta por cierto. Algunas proteínas en el mercado no son completas y, si acaso lo son, no llevan la proporción adecuada de aminoácidos esenciales.
En tercer lugar, para adelgazar es necesario utilizar una proteína que sea de alta concentración y, sobre todo, que no lleve carbohidratos. Sería bastante estúpido por nuestra parte si realizamos una dieta baja en hidratos de carbono, privándonos de algunos alimentos que se nos puedan apetecer de vez en cuando, y, entre horas, usásemos una proteína que lleva todos esos carbohidratos que hemos rechazado en nuestras comidas previas. Por otro lado, al utilizar una proteína de alta concentración nos aseguramos que el compuesto que estamos utilizando sólo lleva proteína y poco más. Algunas proteínas del mercado llevan concentraciones tan bajas como el 60%, siendo el resto en muchos casos carbohidratos puros y duros.
Por último, pero no menos importante, si queremos adelgazar necesitamos utilizar una proteína versátil, que se disuelva fácilmente, que emulsione correctamente y que tenga un sabor agradable. Si la proteína que escogemos no tiene estas características, acabaremos por no utilizarla y la abandonaremos en cualquier cajón porque no nos apetecerá tomarla.
Pues bien, con estas características, yo conozco varias proteínas de calidad contrastada, entre ellas la que formula Jaime Brugos y fabrica expresamente para la Isodieta, llamada Vitality 95 y las que fabrica Vitalimax Nutrition bajo la marca Casein Pro. Se trata de proteínas a base de Caseinato Cálcico, o sea, una proteína de asimilación lenta como vimos en el primer punto. Sus moléculas son grandes y al organismo le lleva tiempo asimilarla, por ello, su duración en nuestra sangre es elevada y no produce picos. En segundo lugar, no se trata de un simple caseinato cálcico. Al contrario, estas fórmulas están enriquecidas añadiendo más cantidad de algunos aminoácidos que suelen ser limitantes, como el triptófano, mejorando de este modo la proteína original y convirtiéndola en un producto único en el mercado, no comparable con otros compuestos a base de caseinato cálcico y mucho menos de caseína micelar -que no es lo mismo aunque suene parecido 🙂 en el caso de Vitality 95. En el caso de Casein Pro, el fabricante va un paso más allá y añade toda una matriz de micronutrientes específicamente diseñada para acelerar el metabolismo de las grasas.
En tercer lugar, su concentración es la más alta en el mercado: en ambas, el 95% en energía de este compuesto es proteína pura, y lógicamente no lleva apenas carbohidratos. Además, como no podía ser de otra forma, se trata de proteínas versátiles, de sabor agradable y gran poder emulsionante, por lo que los batidos son muy apetecibles y sabrosos, con una textura magnífica. En breve colgaré un video que hicimos hace poco para que veáis lo fácil que emulsiona y la textura que adquieren los batidos.
Algunas personas me han expresado su preocupación con el tema del coste de esta proteína, pero lo cierto es que se trata de una de las proteínas más baratas del mercado. En mi libro ya te he enseñado a diferenciar el gato de la liebre para poder evaluar si un producto es realmente caro o barato. Veamos ahora lo que ocurre con la proteína. Un bote de un kilo de Vitality 95 viene a costar algo menos de 55€ o de 50€ en el caso de Casein Pro. Soy consciente que en el mercado hay botes que cuestan muchísimo menos, pero, ¿son acaso más baratos? Todo lo contrario, costando menos son más caros. Tomemos como ejemplo un bote de una «buena» proteína de Whey. Por lo general, su coste es aproximadamente la mitad que el coste de estas proteínas de Caseinato Cálcico. Sin embargo, lo normal es que su concentración de proteína apenas llegue al 70%, tenga en torno a un 10% de carbohidratos (o más), un 10% de humedad (agua) o más, y en torno a un 5% de grasas. Por su parte, el Vitality 95 y el Casein Pro tienen menos de un 1% de grasa, en torno a un 2% de carbohidratos, muy baja humedad y el resto es proteína pura enriquecida con aminoácidos esenciales. No es de extrañar que en ambos casos la ración recomendada estándar sea de 15gr de proteína por batido mientras que en un bote de proteína de Whey la ración recomendada sea de 50gr.
Analizando estos datos tenemos que en un bote de 1Kg de Casein Por o de Vitality 95 hay producto para realizar 66 batidos y en un bote de 1Kg de proteína de Whey hay producto para realizar 20 batidos. De modo que costando la mitad, el Whey tiene un rendimiento de 1/3 con respecto al las anteriores, o lo que es lo mismo, el coste por batido de Vitality 95 es de 83 céntimos de euro y el de Casein Pro de 75 cénicmos de euro, mientras que para un bote de Whey de calidad que cueste la mitad que el Vitality 95 el coste por batido será de 1,38€, o sea un 66% más caro que el Vitality 95 y más de un 70% más caro que el Casein Pro. Mientras que la proteína para 66 batidos de Vitality 95 cuesta 55€, la proteina para 66 batidos de Whey vienen a costar ¡más de 91€! Ya ves, bote barato que esconde proteína cara…
¿Os acordáis que dije al principio que usar batidos para adelgazar es económico? Pues bien, si tenemos en cuenta que con 0,83€ de Vitality 95, un poco de aceite de oliva o aceite de coco y un poco de salvado puedes hacer un batido perfecto, el coste real de un batido será inferior a 1 euro. ¿Se te ocurren muchas comidas que puedas hacer y sirvan para adelgazar que te cuesten menos de un euro? No es fácil. Una buena lata de atún en aceite de oliva es más cara. Si usamos bonito en aceite de oliva virgen llega a costar más de 3 euros por lata. El queso es más caro (unos 16€ el kilo). La ternera (16€ el kilo) y el pescado (entre 8€ y 18€ el kilo) son más caros. Sólo el pollo y los huevos se me ocurren que sean adecuados para adelgazar y puedan costar menos de 1€ por ración, suponiendo que te los comas sin nada más y que no uses calor (energía) para cocinarlos. Por cierto, que sepas que las claras de huevo crudas son de muy difícil asimilación y mucho más si no van acompañadas de la yema, por si me ibas a decir que desayunas claras líquidas crudas y no usas gas ni electricidad 🙂 .
Si eres de los que no quieres usar batidos de proteínas para adelgazar, espero que al menos después de leer este artículo no sea porque creas que el coste es elevado, porque obviamente ese es justamente un argumento equivocado. Si simplemente no te gustan como opción, es respetable y te animo a que sigas la Isodieta usando los alimentos adecuados. Si por el contrario quieres probar un bote, aquí te dejo un enlace para que lo consigas en esta tienda online con un descuento. En mi opinión, el Vitality 95 no tiene el bote más aparente ni la etiqueta más espectacular. No tiene un marketing agresivo ni lo anuncia un señor hipermusculado. Sin embargo, lo que lleva dentro es mucho mejor que cualquier otro preparado de proteínas, especialmente para adelgazar.
Hola Carlos, que placer leerte. Soy de Argentina y no está aquí el Vitality 95, quisiera saber si el SCITEC NUTRITION WHEY PROTEIN lo reemplaza y lo considerás una buena opción, por que no consigo tampoco el de SCITEC NUTRITION CASEIN que recomendaste en algún otro de tus comentarios. O cuál te parece que lo puede reemplazar o lo debería combinar con alguna caseina. Desde ya muchas gracias y un gran saludo.
Hola Carlos. Tengo una duda con las proteínas. Antes de nada que estoy muy contenta con los resultados que he obtenido hasta ahora. Yo utilizo desde hace 3 meses la Casein Pro (todavía no he utilizado la Vitality 95) y no se si seré yo muy rara, pero siempre que tomo la proteina no me siento satisfecha (es como si no había comida nada) y a una hora mas o menos tengo algo de hambre. Que no me pasa cuando ingiero comida solida que pasadas dos o tres horas no me entra la gana de comer.
A que se debe esto? Ademas hay mucha gente por aquí que afirma que la proteína los deja muy satisfechos.
Me corresponden 15 gramos de proteína por toma y yo le echo 17 gramos para cuadrar los 15 gramos y por supuesto la grasa correspondiente. También me imagino que la sensación de saciedad es diferente cuando ingerimos algo solido o liquido, pero por este motivo muchas veces paso de la proteína ( y es una pena porque es muy económico y practico).
Muchas gracias.
Creo que una parte importante de la saciedad reside en la sensación que nosotros mismos estamos predispuestos a sentir. Prueba a hacer los batidos más espesos (usando menos agua) y usa semillas de lino molido como fibra y grasa. Creo que la sensación de batido espeso te hará sentirte más saciada incluso si tomas la misma cantidad de proteína.
hola carlos me puedes tu preparar la dieta peso 111 kilos y en dos semanas no he bajado nada trabajo en una oficina y creo que algo no lo estoy haciendo bien por que no bajo nada me lo puedes explicar que comer por que como cada 2.30 horas pero ni a si gracias urgente.estoy perdido.
Por favor envía un email a info@inas.org.es para que te informen sobre como obtener una dieta adecuada para tu caso elaborada por un nutricionista profesional
hola Carlos e pedido el libro ISODIETA Y Me mandaron ADELGAZAR SIN MATARSE Quisiera saber si es lo mismo
!!
No, me temo que ese es más antiguo que la Isodieta 🙁
Hola Carlos, he comprado tu libro de cocinar sin carbohidratos, y te felicito, me encantan las recetas que hay en él, pero quiero que me ayudes en varias dudas que tengo por favor. Leí en un articulo tuyo que en un par de recetas hay un error, pero no logro dar con el articulo, me puedes decir cuales son los errores. Otra duda, utilizas el salvado de trigo, y pones que se puede sustituir por salvado de avena o lino, se pueden mezclar los tres hasta llegar a los gramos de la receta?. Y por ultimo, raciones es igual a porciones?, hay recetas que pone, 6 porciones un TOTAL de 23 hidratos y una porción de 2 hidratos. Muchísimas gracias y felicidades por tu libro.
Hola Cary,
En la web del libro Cocinar sin Carbohidratos (www.cocinarsincarbohidratos) hay una Fe de Errores, pero es probable que si has comprado el libro hace poco no se aplique a tu ejemplar. Una vez recopilados todos esos errores, hicimos las modificaciones y desde hace aproximadamente tres o cuatro meses, todos los libros que se venden online son de la impresión nueva. Si lo compraste en alguna librería que lo tuviese en stock, es probable que sea de los antiguos, pero si es online, lo normal es que sea de los nuevos. En cuanto a los distintos tipos de fibra, puedes mezclarlos sin problema, pero teniendo en cuenta que algunos tipos de fibra, como el lino, también contienen una gran cantidad de grasa, por lo que los valores nutricionales de la receta cambiarán. En principio, raciones y porciones debería ser lo mismo y lógicamente la cantidad de hidratos por ración es el total de la receta dividido entre el número de raciones. Es probable que hayas encontrado una errata si los números no te cuadran. Si me dices la receta en cuestión lo miro y te contesto.
Saludos,
Carlos
Hola Carlos:
Felicitaciones por tu libro; estoy haciendo la dieta y he bajado casi 8 kilos en 15 días. Vivo en Virginia, USA y he estado tratando por todos los medios de conseguir la proteína que mas se asemeje al Vitality 95 pero tengo muchas dudas. Me imagino que debes tener mucha gente que vive por estos lares y tiene el mismo problema. Por favor, me podrías dar el dato de cual seria la mejor opción que pueda conseguir acá? Estuve buscando en Amazon también pero no vi nada parecido. Muchisimas gracias anticipadas por tu atención!
Hola Maritza y enhorabuena por esos primeros 8 kilos!
Mira, en Amazon puedes comprar esta (de cualquiera de los sabores y tamaños que ofrecen) que es la más parecida que he podido encontrar en Estados Unidos: Scitec Nutrition Casein
Espero que te sirva de ayuda!
Carlos
Claro que si! Muchas gracias Carlos, ya lo compre!
Holaaaa!
Me gusto tu libro. Facil d entender facil de seguir.
Tengo un problema hace mas de 3 semanas k he empezado la dieta y he perdido aproximadamente unos 3’5 kilos… pero hace mas d una semana k estoy estancada con el peso sea el total k el de grasa… y no se si hago algo mal o es k tengo algun problema yo… consejos?
Hola Laura,
Echa un vistazo a este artículo a ver si das con el problema.
Saludos,
Carlos
Hola Carlos!
Me he leído todo el artículo es muy interesante. He suprimido la stebia en el yogurt y intento hacer un poco de ejercicios.. de momento no veo diferencia alguna… sigo igual.
Puede tener algo k ver el hecho que he tenido un bebe hace 6 meses?
Gracias 🙂
Hola Carlos, quisiera saber si puedo tomar alga espirulina y poder seguir en estado cetosis, si puedo tomarla, que cantidad podria tomar, muchas gracias.
Hola,
Puedes tomar cualquier suplemento -incluyendo la aspirulina- que aporte menos de 3-4g de carbohidratos.
Saludos,
Carlo
Muchisimas gracias, llevo 1 mes con esta forma de comer y he perdido 6 kilos y mi hijo ha perdido 10 kilos, muchas gracias por compartir tu sabiduria en estos temas.
Excelente noticia! Enhorabuena Cary!
hola cary me puedes decir como la haces yo no pierdo nada llevo un mes y estoy igual dime que comes en cada horas gracias
Buenas noches Carlos, me gustaria comertarte unas dudas que tengo., estoy leyendo el libro y ya estoy casi terminandolo, la verdad es que me encanto hasta que lei unas cosillas que me han desanimado un poquillo. Te comento:
La isodieta le da especial importancia a la ingesta de proteina , ahi ya tengo el primer problema , no como carne ni pescado, no soy vegetariana, pero soy incapaz de comer carne, sobre todo de ternera, el pescado me encanta pero con el tema del anisaqui …..y queria preguntarte si los batidos de vitality 95 pueden sustituir a la proteina animal, es decir, si tomo los batidos , seguiria teniendo carencia de proteina?
Y es que en el caso que no sea asi, resulta que compre vitality 95, , yo que no como carne estaba feliz porque me hacia los batidos y al menos algo de proteina consumia, hasta que mire la compsicion y busque informacion sobre los edulcorantes que lleva, y me llama poderosamente la atencion que sea una proteina de tan alta calidad y que lleve ese tipo de edulcorantes que son veneno , y si veneno es el azucar, que podemos decir de estos, y aunque entiendo que en pequeñas dosis no es nocivo , no por tomar pequeñas o minusculas dosis va a ser beneficioso, por eso me gustaria mucho entender por que como esta proteina tan magnifica no puede llevar un edulcorante igual de magnifico como la estevia, seria ya estupendo, porque por un lado seguro que se ha fabricado esta proteina con mucho esmero, pero debido a esos edulcorantes que lleva (E-952 y 954) me he desilusionado porque pense que era totalmente natural.
Agradeceria mucho tu respuesta, muchas gracias de antemano y un saludo muy cordial
Hola Eva y gracias por leer el libro.
Puedes seguir la isodieta sin comer carne ni pescado, pero creo que deberías tener algunas cosas claras. Si no comes carne por motivos éticos, lo comprendo y lo respeto. Sin embargo, me choca lo que dices del pescado, que te encanta y no lo comes por miedo al anisakis. Debes saber que el anisakis es un parásito que no está en todas las especies y que incluso en las especies en las que está presente, es muy sencillo de matar. Si congelas cualquier pescado durante más de 48 horas matarás al anisakis. Si no lo quieres congelar, basta con que lo consumas cocinado por encima de 60º de temperatura para matarlo igualmente. Vamos, que puedes comer pescado frito o cazuela de pescado sin miedo alguno 🙂
En cuanto al tema de la proteína, el E-952 y el E-954 son ciclamato y sacarina, y no encontrarás un solo estudio científico que los relacione con mal alguno en dosis inferiores a 35Kg/día. Lo normal es tomarse un gramo o dos con el café, unas 35.000 veces menos del límite. Créeme, puedes tomar todo el ciclamato y la sacarina que quieras sin que vaya a ocurrir nada en tu cuerpo. En cuanto a la estevia, la que se encuentra comercialmente disponible en los supermercados es una mezcla de Eritritol y glucósidos de esteviol, no estevia pura, y creo que con el siguiente dato empezarás a comprender que el problema de los edulcorantes, incluído la estevia, es una guerra comercial entre grandes empresas. Mira, el primer vendedor de estevia del mundo es The Coca Cola Company, a través de su participada TruVia. El segundo es Pepsico, con su participada PureVia. En poco tiempo verás como la estevia es el edulcorante predominante en las bebidas de estos dos colosos.
En mi opinión, no debes preocuparte demasiado por los edulcorantes salvo que los consumas por kilo 🙂
Saludos,
Carlos
muchas gracias Carlos,
Hola Carlos,
como ves esta composición?
Por cada 30 g:
Energía 112,0 kcal
Energía 473,0 kJ
Proteínas (en seco) 28,5 g
Proteínas (tal cual) 27,0 g
Carbohidratos 0,1 g
Grasas 0,6 g
es Caseinato de calcio de Myprotein
gracias
Hola Eva,
El que yo probé de MyProtein, una vez comprado, no pone caseinato de calcio por ningún lado, solo «casein» por lo que apuntaba a ser caseína micelar. Después, hicimos una prueba y le costaba emulsionar, lo que básicamente aclaró el tema. No está mal si lo comparas con otras cosas del mercado, pero no se aproxima al Vitality 95 entre otras cosas porque no está reforzado con triptófano ni otros aminoácidos limitantes. Eso sí, barato es 🙂
Saludos,
Carlos
Buenas tardes
Quisiera preguntar si puedo tomar vitalista 95 siendo celíaca, o sea alérgica al gluten, y en caso de poderlo tomar donde poder adquirirlo, soy de Lle ida España.
Muchas gracias
Hola,
El Vitality 95 no contiene gluten. Lo puedes encontrar en http://www.outletsalud.com
Saludos,
Carlos
Hola Carlos,
Mi mujer es intolerante al gluten y a la proteína de la leche de la vaca, por lo que entiendo que no podrá tomar Vitality 95. ¿Me puedes recomendar alguna proteína que sí le venga bien?
Gracias
Hola Víctor,
No sabría decirte una en concreto. Dado el problema que comentas, yo miraría los compuestos a base de albúmina de huevo porque tanto el suero y whey como el caseinato proceden de la leche. En principio, no debería haber gluten en las proteínas de origen animal, pero claro, mejor leer la composición. Nunca se sabe 🙂
Saludos,
Carlos Abehsera
Hola Carlos!! Hoy 16 de mayo después de recibir tu libro el día26 de abril y me lo leí rapidito,me decidí a comenzar la dieta ya a la fecha e rebajado10kg .,y vaya que por mi trabajo es difícil seguirlo,pero ahí vamos me faltan al menos otros10kg .
Ah y con un poco de ejercicio caminando4 km diarios, si se puede!! Si se puede!!
Gracias desde México!!ajuaaa!!!
Hola Carlos,
Me ha gustado mucho tu libro, voy a hacer la isodieta y me gustaría saber si los batidos hechos con vitality se tienen que tomar nada más prepararlos o se pueden llevar hechos al trabajo, para poder organizarme el menú y ver cuantos botes me compro.
Muchas gracias.
Hola Lola,
Te los puedes llevar hechos, pero a mí me gusta mantenerlos en frío. Uso una de esas bolsas isotérmicas de publicidad para la playa con alguna barra de plástico rellena de agua congelada para mantenerlos frescos todo el día.
Saludos,
Carlos
Hola Carlos,
He leído tu libro y la verdad es que, aunque me ha confirmado lo que llevaba tiempo pensando, no por eso ha dejado de sorprenderme menos en alguno momentos. Enhorabuena!
Mi IMC es normal, pero tengo más grasa que músculo, por eso, y por la salud a largo plazo, estoy pensando en probar tu dieta, y me asalta una duda con el tema de los batidos a la hora de configurar el menú: ¿Puedo llevármelos preparados de casa o se deben hacer en el momento?.
Gracias!
Te los puedes llevar preparados sin problema
Ciertamente la alimentación con batidos hiperproteicos es la alimentación inteligente, ya que es la más cómoda, la más completa, la más barata y la que se adapta mejor a las necesidades del organismo. Algún día nos alimentaremos solo de batidos. Saludos.
Hola Carlos, yo estoy haciendo la isodieta pero no se vende el vitality 95% en argentina, yo estaba tomando whey protein mirando que tiene 33% de proteina, pero si tiene carbohidratos, y si busco caseinato de calcio trae solo 22% el que mas trae, me parecia muy poco, eso si no trae carbohidratos. Quisiera que me aconsejeras, ya que en argentina es muy dificil encontrar con muchas proteinas.gracias
Hola Silvana,
Si me indicas algunas marcas de los compuestos que están disponibles allí los miro por Internet y te digo cual me parece el más apropiado.
Saludos,
Carlos Abehsera
Si, las marcas que manejo de whey protein de Ena y whey protein 7900 de Gentech son las que mas trae proteinas pero tambien carbohidratos, y de caseinato de calcio es Calcasein de Pulver, whey protein prolac de Pulver, Premium Whey Protein Star Nutrition, Platinum Whey Pro Ena. Muchas gracias Carlos por tu ayuda y guia, es muy importante para los que queremos bajar de peso y hacer las cosas bien !!! espero entonces tu opinion, gracias.
De los que me indicas, sin duda el más apropiado es Calcasein de Pulver. Tiene un 88% de proteína en seco y 0% carbohidratos. Lo veo bastante adecuado. 🙂
Tienes razón Carlos, al final el Vitality 95 no es caro, con esa proteína estamos consumiendo calidad y con mucha comodidad, cuestión que también hay que tener en cuenta. Pero como siempre ocurre, «no sólo de proteína vivimos en la Isodieta», el multivitaminico, el colágeno, el Gym, en fin, al final y pensando en nuestra salud y por lo tanto en nuestro bienestar diario, se hace como se puede un sacrificio económico para seguir con una alimentación más sana, ayudados por los complementos de la más alta calidad. Reconozco que tras dos meses de Isodieta, sigo motivada y con muchísima vialidad.