Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena

Esta receta de Noodles sin Carbohidratos de Pollo al Curry de Hierbabuena me la ha mandado mi amigo Sergio Redondo, que es un especialista en preparar todo tipo de delicias culinarias basadas en Slim Pasta, la gama de pastas sin carbohidratos de la que os hablé anteriormente en este artículo. Como veréis a continuación, Sergio elabora su propio Curry de Hierbabuena partiendo de cero, usando comino, cilantro, cardamomo, cúrcuma, hierbabuena y chile.

Aunque tengo que admitir que todavía no me ha dado tiempo a hacerlo a mí, basta con echarle un vistazo a la foto que nos ha enviado para afirmar que este plato, además de muy nutritivo y apto si quieres adelgazar sin renunciar a la pasta,  está absolutamente delicioso. Este fin de semana lo preparo sin duda y aporto mi foto al final de la receta…

Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena
Información nutricional
Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena
Cantidad por ración
Calorías 528 Calorías de la grasa 270
% valor diario*
Grasa total 30g 46%
Grasas saturadas 7g 35%
Grasas poliinsaturadas 6g
Grasas monoinsaturadas 14g
Colesterol 188mg 63%
Sodio 1219mg 51%
Potasio 613mg 18%
Carbohidratos totales 8g 3%
Fibra dietética 7g 28%
Azúcares 2g
Proteínas 52g 104%
Vitamina A 17%
Vitamina C 11%
Calcio 6%
Hierro 27%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Un plato de pasta nutritivo, saciante y lleno de sabor apto para cualquier tipo de dieta sin renunciar a la pasta

 

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Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena
Receta muy nutritiva de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena ideal para adelgazar sin renunciar a la pasta.
Noodles de Pollo al Curry con Hierbabuena y Chile
Votos: 1
Valoración: 5
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Tiempo de preparación 5 Minutos
Tiempo de cocción 15 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
Tiempo de preparación 5 Minutos
Tiempo de cocción 15 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
Noodles de Pollo al Curry con Hierbabuena y Chile
Votos: 1
Valoración: 5
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Instrucciones
  1. Ponemos el aceite en la sartén y cuando esté caliente añadimos el puerro cortado para sofreírlo ligeramente.
  2. Añadimos el pollo salpimentado y cuando comience a dorarse le ponemos todas las especies.
  3. Finalmente añadimos los noodles que habremos enjuagado bien previamente y sazonamos con hierbabuena y chile al gusto unos segundos antes de retirar del fuego.
Notas de la receta

Impresionante plato que no aporta carbohidratos más allá de los residuales que pueda tener el puerro y es perfectamente válido para mantener nuestro plan nutricional y adelgazar disfrutando de la comida.

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2 comments for “Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena

  1. Paula González
    08/11/2017 at 6:00 pm

    mejor recetas veganas

    • 08/11/2017 at 8:06 pm

      Creo que te equivocas de foro… Aquí no encontrarás recetas veganas jamás porque es difícil que sean nutricionalmente adecuadas 😉

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Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena


Noodles de Pollo al Curry con Hierbabuena y Chile

Noodles de Pollo al Curry con Hierbabuena y Chile

Esta receta de Noodles sin Carbohidratos de Pollo al Curry de Hierbabuena me la ha mandado mi amigo Sergio Redondo, que es un especialista en preparar todo tipo de delicias culinarias basadas en Slim Pasta, la gama de pastas sin carbohidratos de la que os hablé anteriormente en este artículo. Como veréis a continuación, Sergio elabora su propio Curry de Hierbabuena partiendo de cero, usando comino, cilantro, cardamomo, cúrcuma, hierbabuena y chile.

Aunque tengo que admitir que todavía no me ha dado tiempo a hacerlo a mí, basta con echarle un vistazo a la foto que nos ha enviado para afirmar que este plato, además de muy nutritivo y apto si quieres adelgazar sin renunciar a la pasta,  está absolutamente delicioso. Este fin de semana lo preparo sin duda y aporto mi foto al final de la receta…

Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena

  • Partes: 2-3
  • Dificultad: Media
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Deliciosa Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena

  • Dificultad: Media
  • Valor Nutricional: Alto
  • Coste: Medio (6,20€ para 500 gr de producto final)

[/recipe-notes]

Ingredientes de esta deliciosa receta de Noodles sin carbohidratos:

  • 400 gramos de contramuslo de pollo deshuesado (2,50€)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (0,10€)
  • 1 Puerro (0,20€)
  • 1 Cucharadita de café de comino, cilantro y cardamomo molidos (0,20€)
  • 2 Cucharaditas de cúrcuma (0,10€)
  • 1 Paquete de Noodles Slim Pasta (2,95€)
  • Hierbabuena y Chile al gusto (0,15€)
  • Sal y Pimienta


Instrucciones de preparación de esta receta sin carbohidratos:

Ponemos el aceite en la sartén y cuando esté caliente añadimos el puerro cortado para sofreírlo ligeramente. Añadimos el pollo salpimentado y cuando comience a dorarse le ponemos todas las especies. Finalmente añadimos los noodles que habremos enjuagado bien previamente y sazonamos con hierbabuena y chile al gusto unos segundos antes de retirar del fuego.


Impresionante plato que no aporta carbohidratos más allá de los residuales que pueda tener el puerro y es perfectamente válido para mantener nuestro plan nutricional y adelgazar disfrutando de la comida.

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2 comments for “Receta de Noodles de Pollo al Curry de Hierbabuena

  1. Maica
    11/10/2014 at 8:04 pm

    Hola Carlos, soy Maica.
    Por favor mira a ver si puedes introducir los aportes nutricionales de la receta conel contenido y cantidad de ingredientes que nos das, para asi saber más facilmente cuanta ccatidad podemos tomar.
    Un saludo

    • 13/10/2014 at 6:36 pm

      Hola Maica,
      Lo lamento pero no tengo tiempo de hacer eso. Sin embargo, en el libro de recetas que estamos preparando, si que tenemos documentada esa información para cada receta. Entre mi trabajo, lo que escribo y los blogs -además de mi familia- me es materialmente imposible ponerme a hacer cuadros nutricionales de las recetas. En la sección de herramientas tienes las tablas de valores nutricionales de los alimentos y podrás calcularlas de manera sencilla.

      Saludos,

      Carlos Abehsera

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