Aside

22 de Julio de 2016 – Día 5 del plan de comidas y ejercicios

Listo para entrenar en el gimnasioQuinto día del plan de comidas y ejercicio. Me siento realmente bien después de tan sólo 4 días siguiendo una rutina sin descanso. Sigo sin pasar hambre ni he tenido ansiedad, y hoy me voy a permitir algunos lujos dulces que no se salen un ápice de lo establecido.

En el gimnasio, vuelta a la sala de pesas después del día de piscina de ayer. Hoy tocan brazos dentro del plan que me he marcado.

  •  6:30 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • 1 Gofre sin carbohidratos (siguiendo esta receta) acompañado de sirope de chocolate Walden Farms (sólo 1 porque es realmente grande!)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 9:30 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar
    • 1 Batido Casein Pro (20g) + Bolero Sabor Sandía (1 g)
  • 13:30 Comida
    • 1 Paquete de Cecina de León (100g) con Aceite de Oliva Virgen Extra
    • 2 Tostadas CiaoCarb Fase 1 Semillas
    • Ensalada de lechuga con aceite y limón
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 14:30 Gimnasio
    • HIIT en bicicleta elíptica –> 28 minutos, 1 minuto de trabajo intenso 3 de enfriamiento, 7 veces
    • Trabajo concentrado en brazos:
      • 4 x 10 repeticiones bíceps con barra Z en plano inclinado
      • 4 x 10 repeticiones cada brazo mancuerna bíceps
      • 4 x 10 repeticiones tríceps en máquina de polea
      • 4 x 10 repeticiones tríceps en máquina directa
  • 17:00 Merienda
    • Batido de Vitality 95 (20g) con Cola Cao 0%, aceite de coco y salvado de trigo
    • Café americano sólo con hielo
  • 19:30 Snack
    • 3 Tostadas CiaoCarb Prototoast Fase 1 Natural con Crema de Chocolate CiaoCarb
  • 22:00 Cena
    • 50g de pasta CiaoCarb Protopasta Fase 1 penne con salsa de tomate y albahaca Walden Farms y chorizo fresco en rodajas, todo ello horneado al grill
  • 23:30 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Aquí tienes la descripción gráfica de algunos de los ejercicios

Biceps con Mancuerna

Biceps con Mancuerna

Biceps en plano inclinado

Biceps en plano inclinado

Triceps en banco, con barra o mancuernas

Triceps en banco, con barra o mancuernas

Día Anterior        Día Siguiente

Aside

21 de Julio de 2016 – Día 4 del plan de comidas y ejercicios

Cuarto día del plan de comidas y ejercicio. Empiezo a ver que la masa muscular crece en el analizador de masa corporal. Los pequeños esfuerzos, cuando son continuados, ofrecen resultados muy rápidos. No he pasado nada de hambre en toda la semana ni he tenido ansiedad, así que con la comida me está yendo de maravilla.

Hoy vuelvo a la piscina pero voy a tratar de concentrarme más en la respiración que en los metros que recorra, y voy a usar unos corchos para realizar algunos ejercicios básicos de cadencia de respiración.

  •  6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • Batido de Casein Pro (20g) con Cola Cao 0% fibra (5g), Aceite de Coco (10g) y salvado de trigo fino (15g)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 10:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar
    • 2 Huevos duros con un poco de Mayonesa Walden Farms
  • 14:00 Comida
    • Bacalao en salsa de pimientos del piquillo, tres piquitos CiaoCarb Protogriss Fase 1 Oregano. El plato de Bacalao es del Mercadona y aporta prácticamente 0 hidratos de carbono. Se vende listo para calentar en la zona de pescadería. Recomendable.
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 15:00 Gimnasio
    • Entrenamiento de fondo en piscina
    • Natación en piscina de 25m (total 800m, 40 minutos)
      • 4 x 25 Ejercicios de respiración con tabla de corcho en las manos, ida piernas a crol, vuelta piernas a braza. Respiración de braza cada 2 impulsos y a crol sacando la cabeza cada vez por un lado.
      • 4 x 25 Ejercicios de respiración con corcho entre las piernas, ida a crol, respirando cada 3 brazadas alternando el lado y vuelta a braza respirando cada 2 brazadas
      • 4 x 25 Ejercicios de respiración con tabla de corcho en las manos, ida piernas a crol, vuelta piernas a braza. Respiración de braza cada 2 impulsos y a crol sacando la cabeza cada vez por un lado.
      • 4 x 25 Ejercicios de respiración con corcho entre las piernas, ida a crol, respirando cada 3 brazadas alternando el lado y vuelta a braza respirando cada 2 brazadas
      • 8 x 25 Ida a crol, vuelta a braza, lento, practicando la respiración
      • 8 x 25 Ida a espalda y vuelta a braza, lento, practicando la respiración
  • 16:30 Merienda
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Té Helado Naranja Sanguina (super refrescante), sin fibra
    • Café americano sólo con hielo
  • 19:00 Snack
    • 1 Barrita de proteínas con fibra Oh Yeah Nutrition, de Tarta de Celebración
  • 22:00 Cena
    • Picoteo familiar de jamón, lomo, queso, fuet, salchichón, encurtidos y chips de proteína Quest Nutrition acompañado de unos mini-piquitos CiaoCarb Tomate (para mí son los mejores)
  • 23:30 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Aquí os dejo un par de fotos de la comida:

Bacalao en salsa de pimientos del piquillo

Bacalao en salsa de pimientos del piquillo

 

Picoteo de embutidos

Picoteo de embutidos

La cantidad de sal de esta cena te hará retener líquidos, por lo que es normal que si cenas algo así al día siguiente peses más. Sin embargo, si tienes un analizador de masa muscular verás que tu músculo “ha aumentado” de un día para otro de manera considerable. Esto no es real. Lo que ocurre es que el agua intramuscular que se retiene al ingerir tanta sal engaña al analizador. Si al día siguiente vuelves a comer de manera normal, sin aportar este exceso de sal, verás que tanto el peso como el “falso músculo” desaparece.

Día Anterior        Día Siguiente

Aside

20 de Julio de 2016 – Día 3 del plan de comidas y ejercicios

Tercer día del plan. Tengo algo de agujetas pero me siento fenomenal! Cuando llega la hora del gimnasio me acelero. Hoy se me ha ocurrido compartir la lista de Spotify que escuche cada día en el gimnasio. En la sesión de hoy, que ha sido de piernas, me ha acompañado System of a Down. Si no lo conoces, prudencia 🙂 . Es rock durillo pero pone las pilas de maravilla para animarse en el gimnasio. Esta es la lista de Spotify que he usado.

Hoy alterno batidos con comidas más elaboradas y con algo de verde, así que elimino la fibra de los batidos porque no me hace falta, pero cada uno debe entender lo que su cuerpo necesita 🙂

  •  6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • Pudding de Panna Cotta (20g de Pudding Panna Cotta Scitec Nutrition + 10g de Vitality 95 + 250 ml agua)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 10:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar
    • 5 Tostadas CiaoCarb Fase 1 Natural untadas con un poco de queso fresco para untar y mermelada 0% de arándanos de Walden Farms
  • 13:30 Comida
    • 1 Calamar a la plancha con ensalada de lechuga y un poco de cebolla, aliñada con Aceite de Oliva Virgen Extra, vinagre de jerez y un toque de sal
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 14:30 Gimnasio
    • HIIT en bicicleta elíptica –> 20 minutos, 1 minuto de trabajo intenso 3 de enfriamiento, 5 veces
    • Trabajo concentrado en Piernas:


      • 4 x 10 Repeticiones Sentadillas sin peso
      • 4 x 10 Repeticiones Cuádriceps, peso incremental hasta el máximo
      • 4 x 10 Repeticiones Biceps Femoral, peso incremental hasta el máximo
      • 4 x 10 Repeticiones Gemelos, peso incremental hasta el máximo
      • 2 x 10 Repeticiones Abductores, peso incremental hasta el máximo
      • 2 x 10 Repeticiones Aductores, peso incremental hasta el máximo
  • 16:30 Merienda
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Té Helado de Fruta de la pasión, sin fibra
    • Café americano sólo con hielo
  • 19:00 Snack
    • 1 Galleta CiaoCarb Protomax Lemonchoc
  • 22:00 Cena
    • Entrecot de 250g de buey a la parrilla con espárragos verdes a la parrilla
  • 23:00 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Aquí la cena que preparé para toda la familia en la barbacoa

Entrecot con espárragos a la brasa

Aquí tenéis la representación gráfica de los distintos ejercicios:

Ejercicio de Sentadillas (Peso Opcional)

Ejercicio de Sentadillas (Peso Opcional)

Ejercicio de Cuadriceps

Ejercicio de Cuadriceps

Ejercicio de biceps femoral

Ejercicio de biceps femoral

Ejercicio de Gemelos

Ejercicio de Gemelos

Ejercicio de Abductores

Ejercicio de Abductores

Ejercicio de Aductores

Ejercicio de Aductores

Día Anterior        Día Siguiente

 

Aside

19 de Julio de 2016 – Día 2 del plan de comidas y ejercicios

Segundo día del plan. Energías renovadas!! ¡Qué bien sienta volver a hacer deporte! Hasta las agujetas se me están haciendo llevaderas en los hombros 🙂 En el camino me he dejado más de 1Kg por el líquido que tenía retenido.

Comenzamos a flexibilizar la comida y hacemos el primer día de natación. Aunque he nadado desde niño, tanto en el colegio como en verano y me defiendo en los cuatro estilos, debo admitir que esperaba hacer más metros de los que hice. Quizás podía haber seguido, pues no tenía un verdadero cansancio muscular, pero tengo absolutamente perdido el ritmo a la respiración, que es clave para nadar muchos metros. En los próximos días de piscina voy a tratar de centrarme en la respiración más que en los metros. Sospecho que en cuanto tenga bien cogida la cadencia voy a poder nadar muchos más metros.

  •  6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • Queso Fresco Batido (150g) con 1/3 de sobre de Bolero de Plátano y Fresa
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 10:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Lichi (no me ha convencido) + Cucharadita de Semillas de lino molidas
  • 13:00 Comida
    • 1 Huevo duro + 1 Lata de Atún en Aceite de Oliva Virgen Extra + 2 Tostadas CiaoCarb Prototoast Fase 1 Semillas
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 14:00 Gimnasio
    • Primer día de ejercicio de fondo. Muy suave, muy ligero. Se trata de ir cogiendo fondo…
    • Natación en Piscina de 25m (total 600m, 40 minutos)
      • 8 x 25 ida a crol y vuelta a braza
      • 8 x 25 ida a espalda y vuelta a braza
      • 8 x 25 ida y vuelta a braza
    • Intenté hacer un poco de mariposa pero mis hombros no están para eso después del ejercicio concentrado de ayer. En unos días lo vuelvo a intentar.
  • 16:30 Merienda
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Limon + Cucharadita de Semillas de lino molidas
    • Café americano sólo con hielo
  • 19:00 Snack
    • 50g de queso curado + 50g de lomo + 1/2 bolsa minipiquitos CiaoCarb tomate (25g)
  • 22:00 Cena
    • Wok con Slim Pasta Noodles + 100g de Atún + Semillas de Sésamo + Salsa de soja fermentada
  • 23:00 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Por si no tienes costumbre y quieres iniciarte en la natación, aquí tienes algo por donde empezar:

Los diferentes estilos de la natación

Los diferentes estilos de la natación: Libre (crol), espalda, pecho (braza) y mariposa

Día Anterior        Día Siguiente

Aside

Primer día de gimnasio

18 de Julio de 2016 – Día 1 del plan de comidas y ejercicios

Primer día del plan. Un poco duro en lo que alimentación se refiere, pero el cuerpo lo agradece. Básicamente es un día de casi sólo batidos, durillo pero muy eficaz para controlar las cantidades, eliminar el líquido retenido, y sobre todo comenzar con fuerza y entusiasmo asegurando la cetosis. En cuanto al gimnasio, comienzo una rutina consistente en alternar días de trabajo intenso, concentrado y a intervalos con días de ejercicio suave de fondo, que de momento va a ser natación aprovechando el buen tiempo (vamos, que al mediodía en Málaga lo que me llama la atención es el agua…).

Como verás, las rutinas de gimnasio son muy suaves (aunque cada uno debe ajustar correctamente el peso que necesite) pero la idea no es ganar esta carrera al sprint, sino mantenerse en una continua carrera de fondo. Por muy duro que entrenes no lograrás desarrollar masa muscular ni ponerte en forma en 24 horas. Tómatelo con paciencia, empieza suave y verás como conforme pasen las semanas podemos incrementar el tiempo, los ejercicios, la intensidad y en general la resistencia muscular. Si te parece poco, no te olvides que mañana hay más y que nunca se para… no te desfondes antes de que empiece lo divertido.

  •  6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • Pudding de Chocolate (20g de Pudding Double Choco Scitec Nutrition + 10g de Vitality 95 + 250 ml agua)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 10:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Mandarina + Cucharadita de Semillas de lino molidas
  • 13:00 Comida
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Ice Tea Limón + Cucharadita de Semillas de lino molidas
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 14:00 Gimnasio
    • HIIT en bicicleta elíptica –> 20 minutos, 1 minuto de trabajo intenso 3 de enfriamiento, 5 veces
    • Trabajo concentrado en hombros:
      • 4 x 10 Repeticiones elevación frontal con peso libre (6Kg, 8Kg, 8Kg, 10Kg por mancuerna)
      • 4 x 10 Repeticiones elevación lateral con peso libre (6Kg, 8Kg, 8Kg, 8Kg por mancuerna)
      • 4 x 10 Repeticiones press hombro (no apunté el peso 🙁 )
  • 16:30 Merienda
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Frambuesa + Cucharadita de Semillas de lino molidas
    • Café americano sólo con hielo
  • 19:00 Snack
    • Una lata grande (112g/82g) de atún en aceite de oliva virgen extra + 2 tostadas CiaoCarb Fase 1 de semilla
  • 22:00 Cena
    • Batido de Vitality 95 (20g) + Aceite de Coco (10g) + Salvado de trigo fino (10g)
  • 23:00 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Notas: El pudding de por la mañana te encantará si te gusta el helado de chocolate con vainilla. En general uso Casein Pro con Bolero cuando quiero consistencia menos espesa y sabores más refrescantes y Vitality 95 cuando quiero sabores más dulces y consistencia más espesa (al eliminar el ácido cítrico del Bolero).

Los ejercicios de hombros, por si no los conoces, son estos:

Elevación Lateral, ejercicio de hombros

Elevación Lateral, ejercicio de hombros. Elevar las pesas desde el costado hasta la altura de los hombros con el brazo lo más extendido posible.

Elevación Frontal, ejercicio de hombros

Elevación Frontal, ejercicio de hombros. Elevar las pesas desde la cintura hasta la altura de los hombros por delante del cuerpo con el brazo extendido,

Press de Hombro

Press de Hombro, ejercicio de hombros. Elevar las pesas de manera simultánea desde la altura de la cabeza hasta extender los brazos por completo sobre los hombros.

 

Día Siguiente

Plan diario de comidas y ejercicios

Sesión con chaleco de electroestimulaciónHace algo menos de un año sufrí una lesión en la tibia al caerme de una escalera bastante alta mientras hacía unas reparaciones en los exteriores de mi casa. Dejé entonces de ir al gimnasio y a las sesiones de electro estimulación que estaba probando por aquella época (foto de Septiembre de 2015 a la derecha) y desde entonces, salvo las motos -que no es poco-, no he vuelto a hacer deporte. Ayer lunes, totalmente recuperado y ya sin dolor en la pierna, he retomado mi actividad física del gimnasio. Aprovechando que retomo la actividad y que muchos me escribís continuamente preguntándome qué podéis comer y qué ejercicio debéis hacer, se me ha ocurrido lo siguiente. No puedo hacer dietas personalizadas ni aconsejar persona a persona qué debe hacer. Además de no contar con tiempo para ello, no tengo la titulación de nutricionista ni soy entrenador personal, ni mi objetivo es convertirme en ninguna de las dos cosas. Sin embargo, puedo hacer algo que creo es interesante.

Como todos me pedís “ejemplos” de menús y “ejemplos” de ejercicios, a partir de hoy voy a publicar, cada día, lo que como y el ejercicio que hago en el gimnasio, partiendo desde cero. O sea, tanto en la alimentación como en el deporte, voy a suponerme absolutamente nuevo en esto. Aunque en este año parado mi peso prácticamente no ha variado (esta mañana pesaba 85,4 Kg, tres kilos más que mi zona de confort, que la sitúo en 82Kg), mi masa muscular sí ha bajado y por tanto mi grasa ha aumentado ligeramente. Con este plan que voy a publicar busco dos cosas fundamentalmente. Por un lado, regenerar mi masa muscular y perder un poco de grasa y por otro lado coger forma física, pues estoy algo oxidado después de tantos meses sin hacer ejercicio de manera continuada.

Debe quedar claro que no pretendo que nadie siga al pie de la letra ni lo que yo como, ni lo que yo ejercito, ni lo que yo compro, ni nada por el estilo. Este ejercicio que voy a comenzar hoy mismo debe servir únicamente como ejemplo y cada uno, una vez comprendido todo lo que explico tanto en el blog como en los libros, debe adaptarlo a su realidad. O sea, las veces que yo como, las cantidades que yo como, los productos que consumo, la cantidad de ejercicio que yo realizo, su duración, concentración e intensidad, son parámetros que se aplican a mi persona teniendo en cuenta mis características actuales. Aunque esté en relativa baja forma llevo bastantes años de gimnasio a mis espaldas y alguien que no esté acostumbrado es probable que no pueda hacer ni la misma cantidad ni con la misma intensidad. Obviamente, también habrá más personas incluso que puedan hacer mucho más que yo. Con 43 años cumplidos, no busco otra cosa que mantenerme en forma, saludable y razonablemente fuerte sin sacrificar la elasticidad, que para mi pasión, las motos, es fundamental. En otras palabras, no voy al gimnasio para tener los bíceps más grandes de la zona, sino para estar y sentirme bien.

Por encima de todo, lo que el plan que me he marcado persigue es mejorar la salud a través de la nutrición y el ejercicio físico. Cada persona puede adaptarlo a sus necesidades. Por ejemplo, el que necesite perder peso debe ser estricto con las cantidades de proteína y grasa. Quién no necesite perder o sólo tenga que perder un poco deberá acercarse a las cantidades por kilo que yo ingiero mientras que quién quiera ganar una gran cantidad de masa muscular deberá reforzar el ejercicio y aumentar su ingesta de proteína y grasa de manera acorde.

Las entradas las publicaré cada día en formato mini-entrada, mucho más resumidas que un artículo convencional como este y básicamente incluirán lo que he comido y el ejercicio que he realizado con un día de retraso. De este modo, mañana publicaré lo que he comido y el ejercicio que he realizado hoy. El martes publicaré lo del miércoles, y así sucesivamente. No puedo garantizar llegar puntual a la cita cada día, así que lo mejor es que si te planteas seguir mi ejemplo comiences el lunes que viene, cuando ya estén publicados todos los días de esta semana. Además, así tienes una semana para ir leyendo lo que voy haciendo y lo que voy comiendo, y puedes mentalizarte y entender lo que necesitarás hacer para seguir este plan.

Dos apuntes rápidos. Mis dos primeros días van a ser especialmente duros en la alimentación y especialmente suaves en el gimnasio. Esto es debido a que llevo casi un año sin ir al gimnasio y voy a progresar casi desde cero en cuanto a resistencia y al mismo tiempo quiero que mi alimentación sea muy estricta esos dos días para ver un resultado inmediato, minimizar las agujetas y tener vitalidad. Por último, en cuanto al gimnasio, recuerda siempre la frase “No Pain, No Gain” (sin dolor no hay ganancia). Si vas de paseo al gimnasio no obtendrás resultados. El músculo debe extenuarse y doler un poquito para aumentar la masa muscular y contribuir al metabolismo de la grasa.

Si quieres tener la seguridad de acceder a todos los planes diarios publicados, usa el enlace de abajo para que te lleguen a tu correo electrónico en cuanto los publique. De este modo los tendrás siempre a mano en tu Smartphone o Tablet. En un rato publicaré la rutina de ayer y si ya te has suscrito debería llegarte de manera automática a tu email.

Día 1: 18/07/2016Día 2: 19/07/2016Día 3: 20/07/2016Día 4: 21/07/2016 – Día 5: 22/07/2016

Recibe a diario el plan de comidas y ejercicio de manera automática en tu email

Suscríbete al blog ahora de manera gratuita para recibir en tu correo electrónico los resúmenes de comidas y ejercicio que hago dejándome tu dirección de email aquí. No la usaré para nada ajeno al blog ni recibirás correo basura mío, y podrás darte de baja en cualquier momento haciendo un sólo clic. Además, solo por suscribirte al blog podrás leer dos capítulos de mi libro La gran mentira de la nutrición de manera absolutamente gratuita, que creo que te gustarán bastante si este te ha gustado, porque el libro entero toca temas desde este tipo de perspectiva. También te agradezco que compartas este artículo en las redes sociales para darle difusión y llegar a más personas.